Tarta "Toy Story"

Tarta "Toy Story"

Aunque hemos hecho tartas infantiles de los temas más variados, esta es (¡de verdad!) nuestra promera tarta de Toy Story. Y la verdad es que es siempre una experiencia genial disponer de un tema nuevo para una tarta; ¡sobre todo de uno tan rico y variado!

Woody es el protagonista principal de la tarta, ya que es el gran héroe de Izhan, así que tenía que estar en la tarta "sí o sí" ;-) Por supuesto Buzz tampoco podía faltar; y el alien... bueno, son tan simpáticos que tenía que haber al menos uno.


El modelado de Buzz y Woody ha corrido a cargo de Julio, y os puedo asegurar que han llevado muchas (muuuuuchas) horas, con todos los detallitos, dejando secar todo, añadiendo más detalles, y así una y otra vez. ¿Cuántas horas exactamente? Ni idea, hemos aprendido a NO contarlas ;-) Y yo me dediqué a la base, la tarta en general y al alien (¡ah, y el asteroide!) ;-)

Las tartas son de bizcocho de chocolate (aquí puedes encontrar la receta), relleno de crema merengada suiza con chocolate negro fundido, una capa de dulce de leche y trocitos de chocolate blanco y con leche. ¡Y tres capas en cada piso! ;-)
La base es un cuadrado de DM (se puede comprar en tiendas como Leroy Merlin o Brico Depôt) de 1 cm de grosor; la cubrí con fondant marrón claro, que marqué con plantillas de FMM de madera (vienen en juegos de dos: madera y piedra). Después lo dejé secar un día, y lo pinté para darle un bonito efecto de madera antigua. En este caso con marrón cálido mezclado con agua, y aplicado con un pincel ancho; después se pueden añadir detalles con un pincel más fino. No es tanto trabajo como parece, pero el efecto es realmente bonito, ¿no?;-)

La tarta de abajo está cubierta con fondant blanco, al que después hemos añadido las manchas negras (bien finas, para que no sobresalgan demasiado) para darle el aspecto vaquero. El fondant de cobertura es de Kelmy, y su fondant azul marino viene de fábrica con un tono muy bonito; pero lo quería algo más oscuro para el piso superior, así que le añadí un poco de colorante. En cualquier caso, cuando el color original ya es bueno, te ahorras un montón de trabajo de teñido y amasado :-) Por lo demás, como soy bastante tiquis-miquis en lo que respecta a los colores, casi siempre añado algo de colorante a los fondants de colores; aunque admito que los colores de Kelmy son muy buenos (al menos para mí, porque me gustan los colores vivos). Este fondant se trabaja muy bien, y va francamente bien para cubrir las tartas (cosa que se nota -y se agradece- en los cursos). 

El asteroide es de "bizcobola" (migas de otro bizcocho con ganache); todo bien mezclado, después modelado en forma de bola de unos 7 cm de diámetro, y después cubierta con fondant. Lleva un cartoncito alimentario debajo para que la ganache no manche el fondant de la tarta azul ;-)

Las figuras son todas de fondant con tilosa; llevan espaguetis crudos por dentro, pero nada más en cuanto a soporte :-)

Espero que la tarta os guste, y que las explicaciones de lo que hemos hecho o usado os sean útiles para lo que sea ;-)

¡Feliz día lleno de magia!