Tartacadabra

Tiramisu: Heaven on a Dessert Plate! The DB challenge was announced this time with "Heaven on a Dessert Plate", quite promising I thought!! When I opened the post I saw the word "tiramisu", and to be honest, I am probably one of the few earthlings on this planet who doesn't really like tiramisu... I actually don't like anything with coffee in it, so that limits the desserts right away :-) Although with chocolate the sky (or heaven) is the limit and I always find something divine for myself :-) But, I thought it was an absolutely great challenge, and since my family are all coffee lovers I decided to go for it!! So, thank you Aparna and Deeba for this month's challenge! The February 2010 Daring Bakers’ challenge was hosted by Aparna of My Diverse Kitchen and Deeba of Passionate About Baking . They chose Tiramisu as the challenge for the month. Their challenge recipe is based on recipes from The Washington Post, Cordon Bleu at Home and Baking Obses...

¡Qué despiste! Tenía que haber publicado esto el domingo, y con lo liado que ando, se me pasó la fecha completamente! Nchts... En fin, el desafío de este mes en The Daring Kitchen era Meze . Se trata de lo que podríamos llamar una versión de Cercano Oriente de nuestras tapas. The 2010 February Daring COOKs challenge was hosted by Michele of Veggie Num Nums . Michele chose to challenge everyone to make mezze based on various recipes from Claudia Roden, Jeffrey Alford and Naomi Dugid. Los únicos platos obligatorios eran los panecillos pita y el hummus . Aunque Lara tiene su propia receta de hummus, esta vez era obligatorio usar la del desafío, y la verdad es que no quedó tan rico como con la otra. Pero también es verdad que no teníamos tahina , así que la sustituimos por mantequilla de cacahuete , como sugerían en el desafío. Sin embargo el resultado no fue espectacular. Los panecillos pita se preparan muy fácilmente y salieron de maravilla (aunque podrían haber sido más planos y redon...