Tartacadabra

Tutorial: Perrito de Navidad Hicimos esta tarta para la quedada/demostración de AsEsDTartas ( www.asesdtartas.es ) del 1 de diciembre, donde tuvimos unos 30 asistentes, entre socios y personas interesadas con ganas de pasar una tarde entretenida juntos. La oportunidad de hacer una demostración pública nos parecía de lo más interesante y entretenido :-) 

Tutorial: tartas de varios pisos Una tarta de varios pisos tiene una presencia espectacular y se le puede llamar TARTA, con mayúsculas ;-) Me acuerdo perfectamente de la primera vez que hize una tarta de varios pisos; no pude pegar ojo en toda la noche, pensando en si la tarta aún estaría en pie a la mañana siguiente y no se habría derrumbado. ¡Y qué alivio fue encontrármela intacta por la mañana! Después de esa primera vez, cada vez posterior ha sido más fácil, pero el apilar una tarta siempre sigue teniendo algo de reto.

Curso de tartas de varios pisos: "Atrevidas y Alocadas" El 19 de noviembre tenemos un curso para alumnas avanzadas, con el tema "atrevidas y alocadas"; cada alumna tiene que hacer su propio diseño con este tema, aplicando varias técnicas nuevas "obligatorias". Podéis pinchar en la foto para verla aumentada :-)   Como podéis ver, he aplicado todas las técnicas "obligatorias": lazo (con relieve u otro diseño), alambres con bolitas (estrellas, flores, corazones, etc. ) y glasé real (las guirnaldas doradas de la tarta inferior).