Tartacadabra

Reseña y Sorteo: "Ultimate cookies" por Julia M. Usher En lo referente a libros de decoración de tartas, soy una adicta, lo reconozco. No hay nada más delicioso, para los momentos en que una no está horneando, decorando o simplemente diseñando, que tumbarse en el sofá con uno de estos libros y dejarte inundar por su creatividad e inspiración. De vez en cuando nos encontramos con libros que, al cabo de unas pocas páginas, ya nos dejan pasmadas, con un contenido entre flipante y alucinante, y este libro de Julia Usher es uno de esos.

Galletas Cítricas Hace unas semanas que leí el post de Marian de Sweetopia sobre las galletas de limón, y la verdad es que me encantó. Ella dedica su post a un momento difícil de su vida; como dicen en inglés, "when life gives you lemons, make lemonade" o en su caso, galletas de limón ;-)  Hacer galletas con glasé es algo relejante, al menos cuando has preparado todo el glasé en su punto perfecto y todos los colores listos, y sí, eso cuesta bastante tiempo. Después de este trabajo empieza el trabajo bueno, porque tienes que concentrarte bien para delinear, para rellenar, y no estás pensando en nada más que en el trabajo que estás haciendo... momento "zen", y eso relaja mucho, y ayuda a parar la mente que (en mi caso ;-) ) siempre se está moviendo a toda velocidad. Visto que era uno de estos momentos con la mente demasiado "acelerada", decidí hacer las mismas galletas, por supuesto también porque el resultado de Marian es una pasada, con esos color...