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Mostrando entradas de octubre, 2015

Pumpkin Spice Cupcakes - Cupcakes de Calabaza y especias

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Pumpkin Spice Cupcakes (Cupcakes de Calabaza y especias) It has been quite some time since I published here a new recipe for cupcakes. To be completely honest, I think I am in my "Bundt Cake-fase" now and I am reading and trying almost only these kind of recipes at the moment ;-) Fall is one of my favourite seasons of the year, especially with all the spices you can use in the cakes, and adding pumpkin... well, I can't seem to get enough of that :-) Hace ya bastante tiempo que no publico una receta de cupcakes aquí, en mi blog. Para ser completamente honesta, creo que en este momento estoy en una fase «Bundt-Cake», y estoy leyendo y probando solamente este tipo de recetas (y usando mis preciosos moldes de Nordic Ware ^_ ^). El otoño es una de mis estaciones preferidas, sobre todo si se trata de dulces con especias, y añadiendo calabaza... bueno, creo que nunca me aburriré de probar nuevas recetas con estos dos ingredientes ;-)

Vanilla Chai Honey Latte Bundt (#BundtBakers)

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Vanilla Chai Honey Latte Bundt (#BundtBakers) ¿Qué os parecería un bundt cake con vainilla y especias Chai , glaseado con crema de queso con miel de azahar, y decorado con panal de miel (hecho de caramelo)? Me imagino que lo mismo que a mí: ¡me apunto YA! ;-) How about a Bundt Cake with vanilla and Chai spices, topped with a cream cheese frosting with orange blossom honey and decorated with honeycomb? Well, your answer is probably the same as mine ;-) YES, that would make a GREAT bundt cake! El tema de este mes para los Bundt Bakers no planteaba una elección difícil :-) Laura, de Baking in Pyjamas , propuso el tema «Bebidas: haz un bundt cake basado en tu bebida favorita, ya sea una sencilla taza de té, un café, café latte , moca, chai latte , te o café aromatizados, zumo, cóctel, smoothie ... Ponte creativo/a y convierte cualquier bebiad en un bizcocho». Inmediatamente pensé en mi adorado Chai Tea Latte :-) El año pasado probé una receta para un layer cake chai y, au...