Tartacadabra

 Pumpkin Spice Hot Chocolate Bundt (#BundtBakers)  El tema de noviembre para los Bundt Bakers era «chocolate caliente». Cualquier tipo de chocolate caliente valía; con caramelo, a la menta, con especias... Y por supuesto, blanco, con leche o negro :-) La anfitriona de este mes era Tara, de Noshing With The Nolands . November's theme for the Bundt Baker group is "Hot Chocolate". Any hot chocolate you like, with caramel, peppermint or spiced. Or from any chocolate; white, milk or dark chocolate :-) Host for this month is Tara from Noshing With The Nolands . En lo que a mí respecta, donde esté una buena taza de chocolate caliente con (un montón de) cacao procesado al estilo holandés, un poco (pero no «demasiado poco») de canela y dos buenas cucharadas de panela, que se quite todo lo demás :-) Ni nata montada, ni caramelo, ni nada. Eso sí, no es muy creativo, que digamos, para un bundt cake ;-) I normally like my hot chocolate with (lots of) Dutch processed cacao ...

Pumpkin Spice Cupcakes (Cupcakes de Calabaza y especias) It has been quite some time since I published here a new recipe for cupcakes. To be completely honest, I think I am in my "Bundt Cake-fase" now and I am reading and trying almost only these kind of recipes at the moment ;-) Fall is one of my favourite seasons of the year, especially with all the spices you can use in the cakes, and adding pumpkin... well, I can't seem to get enough of that :-) Hace ya bastante tiempo que no publico una receta de cupcakes aquí, en mi blog. Para ser completamente honesta, creo que en este momento estoy en una fase «Bundt-Cake», y estoy leyendo y probando solamente este tipo de recetas (y usando mis preciosos moldes de Nordic Ware ^_ ^). El otoño es una de mis estaciones preferidas, sobre todo si se trata de dulces con especias, y añadiendo calabaza... bueno, creo que nunca me aburriré de probar nuevas recetas con estos dos ingredientes ;-)

Vanilla Chai Honey Latte Bundt (#BundtBakers) ¿Qué os parecería un bundt cake con vainilla y especias Chai , glaseado con crema de queso con miel de azahar, y decorado con panal de miel (hecho de caramelo)? Me imagino que lo mismo que a mí: ¡me apunto YA! ;-) How about a Bundt Cake with vanilla and Chai spices, topped with a cream cheese frosting with orange blossom honey and decorated with honeycomb? Well, your answer is probably the same as mine ;-) YES, that would make a GREAT bundt cake! El tema de este mes para los Bundt Bakers no planteaba una elección difícil :-) Laura, de Baking in Pyjamas , propuso el tema «Bebidas: haz un bundt cake basado en tu bebida favorita, ya sea una sencilla taza de té, un café, café latte , moca, chai latte , te o café aromatizados, zumo, cóctel, smoothie ... Ponte creativo/a y convierte cualquier bebiad en un bizcocho». Inmediatamente pensé en mi adorado Chai Tea Latte :-) El año pasado probé una receta para un layer cake chai y, au...

Mexican Chocolate S'more Bundt Cake (#BundtBakers)  ¡Aquí estamos de nuevo, horneando para el grupo Bundt Bakers ! El tema para septiembre era, al menos para mí, un auténtico desafío: "Creative S'Mores", organizado por Lauren, de From Gate to Plate. And yes, baking again for the Bundt Bakers group! The September theme was quite a challenge for me; "Creative S'Mores", hosted by Lauren From Gate to Plate. Para ser completamente honesta, en mi vida había comido un s'more , así que la idea de inventarme un " s'more creativo" me sonaba a chino ;-) To be completely honest with you, I have never eaten an s'more in my whole life, haha, and so the idea of even thinking of a "creative s'more" didn't ring any bells at all ;-) Pero si hay algo que a mí me encantan, son los desafíos ;-) y, además, Laura nos ayudó proporcionándonos algunos enlaces con ideas para esos s'mores creativos. Así que, Lauren, ¡mucha...

Cherry and Almond Bundt Cake (#BundtBakers) B undt cake de Cerezas y Almendras   ¡Aquí estoy de nuevo, horneando para el desafío de julio de los Bundt Bakers ! El tema de este mes es «Frutos secos y fruta», organizado por Shilpi, de SimplyVeggies . ¡Shilpi, gracias por tu trabajo y propuesta! And baking again for the Bundt Bakers group for July! This month's theme is  “Nuts and Fruit ” , hosted by Shilpi from SimplyVeggies . Thanks Shilpi for hosting this month's theme!! Como os podéis imaginar, con la cantidad de combinaciones imaginables de frutos secos y fruta, no ha sido fácil decidir qué hacer ;-) Adoro la almendra molida en los bundt cakes (bueno, en cualquier bizcocho ;-) ), así que me planteé qué fruta combinaría bien con la almendra como, por ejemplo, albaricoques, melocotones... o cerezas. La combinación con cerezas era algo que no había probado nunca, y resulta que hay una receta en uno de mis libros favoritísimos, Cake Simple , de Christi...

Lemon Basil Bundt Cake (#BundtBakers)  Ya hace dos meses que no hago nada con los Bundt Bakers; toda la Semana Santa y un liadísimo mes de mayo me han tenido apartada del placer de hornear cosas ricas... Pero he vuelto ;-) It has already been 2 months that I haven't been baking with the Bundt Bakers; Easter holiday and a very busy month in May without any fun baking, but I am back again ;-) Cuando vi el tema para junio, me encantó; adoro el limón y los sabores cítricos. Perfectos para el verano, y deliciosos en cualquier postre :-) Al principio iba a hacer un bundt de limón y semillas de amapola, pero cuando vi que ya había dos personas apuntadas que iban a hacer lo mismo, decidí cambiar de proyecto (y eso que me encantan las semillas de amapola ;-) ). Así que he elegido una receta de uno de mis libros favoritos ( Cake Simple , de Christie Matheson): Bundt Cake de limón y albahaca . When I saw the theme for June I got all happy, I looooove lemons and citrus flavours...

Bundt de Limón con Arándanos y Hierbabuena Lemon Bundt Cake with Blueberries and fresh Spearmint En las últimas semanas he estado horneando un montón de bundt cakes , y tengo que decir que me hace muy feliz ;-) Mi nuevo libro Cake Simple , de Christie Matheson, es fantástico, y me ha dado un montón de ideas y recetas nuevas para hacer bundts originales, así que creo que aún me quedan algunas semanas de pruebas ;-) These last weeks I have been baking a lot of Bundt cakes, and I have to say that it makes me very happy ;-) My newly bought book Cake Simple , by Christie Matheson, is absolutely great and has given me lots of new recipes and ideas for new bundts, so I guess I will be baking some more in the next weeks ;-) La excusa para esta receta era la reunión del Clandestine Cake Club Vinalopó del 12 de marzo, que llevaba por tema «Fruta e Imaginación».Tenemos un club muy majo de pasteleras más dos hombres y, en cada reunión, el nivel sube con respecto a la anterior, así que n...